料理教室の先生の言葉とのことで
なるほどと感心させらせました。
先生曰く、食育を推進するには３つのわ食が大事との事！
➀ 和食（栄養のバランスがとれた食事）
② 輪食（家族や友人らと食卓を囲む）
③ 環食（環境に配慮した食生活）
メディカルハーブ講座でも健康の為の大事なポイント（健康の３本柱）
として「栄養、運動、休養」の大切さを学びます。
植物のように自らの生きる糧を自身で作りだせる生き物と違って
私たちは自分では栄養を作り出すことが出来ない為、生きる糧を
他の生き物からいただかないと生きていけません。
健康に過ごさせていただく事に感謝しつつ
質のよい食生活を過ごしながらQOL(生活の質）を高めて
豊かな健康ライフを目指したいですね。＾＾
